Ingrédients Pour les coques Voici la base habituelle que je tire du site http://www.puregourmandise.com/ : · Blancs d'œufs : 3 · Sucre glace : 210 g · Poudre d'amande : 125 g · Sucre en poudre : 30 g · Colorants noir, bleu et rouge. Pour la garniture...

Au menu de Crescendoll, ce soir... Des Macarons Bretons (des Breizharons ? Des Macabretons ?) Bref : voici deux recettes de Macarons : - Les Macarons au caramel au beurre salé- Les Macarons à la ganache de caramel au beurre salé/chocolat blanc. Ingrédients...

Au menu de Crescendoll, ce soir... Les macarons décorés. Pour la recette, ici j'en ai fait des roses pâle, fourrés avec une ganache framboise et chocolat blanc. Comme toute recette de macarons, c'est long, mais comptez en plus une bonne demi-heure pour...