11 décembre 2011

• Soupe de Courgette à la Vache qui Rit •

   Au menu de Crescendoll, ce soir... Une soupe de courgettes à la VQR (et courgettes croquantes) ! Mmmmh, j'adoooore l'hiver ! Une soupe qui plaira aux petits et aux grands ! Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 à 1,1 Kg de Courgettes 2 gousses d’ail 6 à 8 portions de vache qui rit (VQR) 2 cubes de bouillon de légume (si vos cubes sont puissants, n'en mettez qu'1 et 1/2 !) 1 L d’eau Poivre (pas de sel ! Les bouillons et la VQR salent suffisamment la soupe, ou alors réajustez à la fin !) Piment d’Espelette 1... [Lire la suite]
Posté par Crescendoll à 10:12 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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