Religieuses & éclairs

 

choux

 

Cette recette est en train d'être refaite !

Depuis la toute première fois où je l'avais notée, je l'ai beaucoup retravaillée et j'ai pu constater que d'autres techniques étaient bien plus pratiques :) A très bientôt pour cet article tout neuf !!

Ingrédients :

 

Procédure :

 

• Des religieuses
• Des éclairs
• Des chouquettes
• Des Breizhettes (chouquettes aux éclats de caramel au beurre salé)
• Des choux tout simplement
• Des gougères (en enlevant la cuillère de sucre)
• Des profiteroles
• Du Paris-Brest
• Etc…

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 Choux saumon

 

 

 

Religieuses & éclairs 2

 

Religieuses & éclairs 3